【陶藝】建盞與天目差異及小知識

建盞與天目,日本及中國最直觀的文化差異

1.中國的歷史文化角度和專業人士眼中,建盞就是建盞。
2.日本的茶文化、陶瓷史體系中,建盞屬於天目的一部分。

關於建盞,每樣都是獨一無二的孤品



 宋|建窯|黑釉兔毫盞(來源:故宮博物院開放圖庫)

建盞是中國原生的名稱,指福建省建窯燒制的黑釉茶盞,建是建窯,盞是茶盞。
(🗣小陳 tips:直徑 9cm 以上都可以算是盞)

這邊要強調一點:盞不等於建盞!盞只是一個形式,但建盞可說是一個強調出產地、作法、釉料的一個專有名詞。

  • 建盞有四種器型分別是:
🔺束口🔺斂口🔺撇口🔺敞口



分別有不同的代表意義,例如:

束口:因口沿以下約 1~1.5 公分處有一圈向内收束的凹槽,故名。功能在於倒茶時可以掌握茶湯的份量,又可以避免茶湯溢出。
(其餘在此不贅述)


  • 建盞燒制釉選擇當地的含鐵高的天然釉料,單掛釉屬於高溫釉。屬於鐵系結晶釉,代表釉色斑紋為兔毫盞(如上方圖1),還有油滴、曜變、雜色釉等等。

  • 建盞可以說是黑釉瓷的巔峰🏔黑釉的花紋變化是可遇不可求的,呈現出變化萬千、絢麗多彩之態勢。


關於天目|日本人方便的用法統稱

天目是外來名稱,在日本的茶文化、陶瓷史體系中,建盞屬於天目的一部分。



 陳金旺|柴燒藍瀑天目茶盞

天目是日本人在幾百年前開始形成的用法,就像咖啡是 coffee 的音譯一樣。

經過多年的演變,建窯、吉州窯、定窯等多個窯口的黑釉茶碗,只要來自中國的,統稱為唐物天目。
日本學者在寫書的時候,認為建盞是天目中的最高等級,傳到中國和台灣,也影響了一部分人,天目是日本人採用比較方便的用法統稱。

而在中國的歷史文化角度和專業人士眼中,建盞就是建盞。
不論是建盞還是天目都是獨特而迷人的🤗


侘寂川天目分類https://bit.ly/2VUxnYd

參考: